在苗栗市區
意外發現一家很不錯的小店
Pregram Coffee沛克咖啡
1920年代那種復古的外觀
就先吸引了我的目光
走進去感覺會是金牌特務的基地一般
這是一間自家烘培咖啡店
店內裝潢以深色木頭和深綠色為主
靜謐沈著的氛圍
搭配著爵士樂和咖啡香
是個很適合度過悠閒午後的地方
這個磨石子的樓梯
讓我想到以前小學的階梯
一些復古元素
讓這空間更多了記憶的溫度
我原本還走上去以為是廁所
但不是喔 真囧
咖啡廳就只有一樓的空間
透明玻璃門裡就是烘豆室
使用的是咖啡烘豆機領導三雄之一的
Diedrich烘豆機
再往裡頭走 才是洗手間
架上放了很多來自不同莊園
還有不同方式烘培的咖啡豆
都可以自行選擇
老闆娘會非常有耐心的為你介紹
而且說話輕聲細語
非常溫柔
比較特別的是
雙厭氧發酵的咖啡
喝起來會有點果香味
還是頭一次喝到
點了一杯雙厭氧手沖黑咖啡和冰拿鐵
還有布朗尼蛋糕
蛋糕上來還溫熱溫熱的
是微甜濃郁的巧克力很喜歡
不知不覺中
就在這待了一下午
意外發現的小店
絕對會再訪
Menu你們先看看
我下次想點可麗露配咖啡
看別桌吃感覺很好吃的樣子
沛克咖啡就在苗栗火車站附近
走路約5分鐘非常方便
附近還有很多有名小吃
像是原本要去的一口香餡餅
結果在咖啡廳坐太久
五點半走過去買
牛肉餡餅和綠豆沙餡餅
就已經賣完了 嗚嗚
在沛克咖啡的午後實在過得太快
喜歡喝咖啡的朋友
可以列入口袋名單
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Pergram Coffee 沛克咖啡店
營業時間：11:00-19:00（每週一公休）
電話: 03-727-6275
地址: 苗栗市中山路108號
