這是一碗抵兩餐的超澎湃什錦麵
料多到快要爆滿出來了
裡面有
肉羹 肝連肉 蚵仔 豬肝 貢丸 魚丸 油豆腐
大量的蔥花
可以選擇麵 米粉
或是直接什錦湯
價格也很親民
百元出頭吃這碗
可以飽到第二餐都免了
當然除了料多之外
湯頭鮮美
油豆腐很嫩 我非常喜歡
豬肝是直接熱湯燙下去
吃得到18歲的鮮嫩
還有眾多鮮蚵
吃得相當滿足
而且想吃要早來喔
不然一些熱門的配料
像是豬肝 油豆腐 可能會先賣完
就沒得加了
因為這家生意有夠好
排隊分為前方的內用
和右邊的外帶區
你看看這人龍
和排口罩有得拚
這家在永和的
龜叟の什錦麵
是當地非常出名的老店
一早8：30就開始營業
來當個早午餐非常適合
先前這間
是一個在街邊的小店
位置非常少
後來搬家之後
店面寬敞多了
但因為生意很好
每桌幾乎都會做滿四人
用餐時左右稍微會有點擠
但這大碗公澎湃的什錦米粉端上桌
光看
就非常過癮
尤其在冷冷的天吃上這熱呼呼的一碗
真的讓人
相當滿足
龜叟の什錦麵
地址：新北市永和區保平路215號
營業時間：08:30-14:00
電話：0921 356 862
